Cần tây là thực phẩm bổ dưỡng lại dễ tìm mua, là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon trong gia đình. Không những vậy cần tây còn được dùng làm nước ép được nhiều người yêu thích. Gần đây lợi ích của loại nước ép này được khá nhiều người biết đến và sử dụng. Nhưng bạn có biết rằng đi ngược lại với lợi ích mà nó mang lại cho là những tác hại tiềm ẩn cho sức khỏe nếu lạm dụng chúng quá nhiều không? Tìm hiểu ngay trong bài viết bên dưới.

Những tác hại của nước ép cần tây

Giảm khả năng sinh sản

Các chuyên gia nghiên cứu chỉ ra rằng trong cần tây có chứa hóa chất như apigenin có thể có tác dụng làm hỏng việc xuất tinh trùng ở nam giới, dẫn đến việc làm giảm khả năng sinh sản khi tiêu thụ nó với liều lượng cao.

Nguy cơ dị ứng thực phẩm

Là loại thực phẩm tốt với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng vẫn có một số trường hợp cơ thể bị dị ứng với cần tây.

Chúng có thể gây ra một loạt các triệu chứng như bao gồm phát ban ngứa hoặc sưng, khó thở, thắt chặt trong cổ họng, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, tim đập loạn nhịp, huyết áp thấp, chóng mặt hoặc ngất xỉu, trong một số ít trường hợp người bị dị ứng nghiệm trọng có thể gặp phải sốc phản vệ và dẫn đến tử vong.

Không tốt cho người huyết áp cao

Trong cần tây chứa khoảng 30 miligam natri trên 1 cọng trung bình 40g, chúng có hàm lượng muối khá cao cho 1 loại rau.

Người có huyết áp cao thường xuyên phải chú ý đến việc họ tiêu thụ bao nhiêu natri, vì vậy nếu thường xuyên sử dụng cần tây có thể làm tăng huyết áp và gây ứ nước trong cơ thể, chúng có thể khiến tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.

Khiến da nhạy cảm dưới ánh nắng mặt trời

Cần tây có chứa hóa chất psoralen, hóa chất này phản ứng với ánh nắng mặt trời do vậy nếu tiêu thụ cần tây hoặc các loại thực phẩm khác chứa nhiều psoralen có thể làm tăng độ nhạy cảm của da với tia cực tím, làm tăng nguy cơ viêm da hoặc có thể khiến da dễ bị cháy nắng, tổn thương hơn khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Nguy cơ bị bướu cổ

Theo các nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ thường xuyên với số lượng nhiều cần tây chưa được nấu chín có khả năng gây ra bệnh bướu cổ.

Điều này là do trong cần tây có chứa chất goitrogen có thể can thiệp vào quá trình hoạt động của i-ốt trong tuyến giáp làm tăng nguy cơ thiếu hụt i-ốt và gây bướu cổ. Bướu cổ có thể gây sưng ở cổ, dẫn đến các vấn đề hô hấp và suy giáp có thể xảy ra.

Uống nước ép cần tây bao nhiêu là tốt:

Cần tây dường như không có bất kỳ tác dụng độc hại nào miễn là bạn tiêu thụ chúng với liều lượng được cho phép, theo Anthony William (tác giả cuốn sách Medical Medium-2015) việc lựa chọn việc uống một ly nước ép cần tây (với trọng lượng khoảng 500ml) và mỗi sáng có thể thu về được hiệu quả tốt nhất mà nó mang lại.

Ngoài cần tây tươi, bạn có thể thử dụng bột cần tây mật ong để đỡ bị ngấy và cũng bớt mùi hăng hơn nhé.

Không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà nó còn có khả năng làm đẹp cho cơ thể một cách an toàn và hiệu quả khi bạn sử dụng đúng cách, đúng mục đích và sử dụng một lượng vừa đủ. Hy vọng bài viết trên sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích dành cho tất cả mọi người.

Có thể bạn quan tâm:

Wikihoc.com