Chuẩn bị
10 ngườiChế biến
5 ngườiDành cho
1 người

Cà phê matcha là một loại thức uống thơm ngon, giúp cho bạn tỉnh táo và còn có tác dụng đẹp da nữa đấy. Chính vì vậy, bạn hãy vào bếp cùng Wikihoc.com để thực hiện món cà phê matcha nha!

Xem hướng dẫn cách làm cà phê matcha chi tiết:

Nguyên liệu làm cà phê matcha

Nguyên liệu làm cà phê matcha

• 15ml siro matcha
• 2gr bột matcha nguyên chất
• 10ml nước đường
• 30ml cà phê hòa tan
• 150ml sữa tươi không đường
• Dụng cụ: Ly, cây tạo bọt, chén, muỗng

Mẹo hay

Bạn có thể tìm mua siro matcha và bột matcha tại các cửa hàng chuyên bán các nguyên liệu làm bánh hoặc siêu thị hay trên các trang thương mại điện tử có uy tín nhé!

Tuy nhiên bột matcha và bột trà xanh có sự khác nhau, bột matcha có màu xanh sáng, vị đắng hậu ngọt còn bột trà xanh có màu xanh thẫm, hơi ngả vàng và vị chát đắng.

Cách làm cà phê matcha

Bước 1 Hòa tan siro và bột matcha

Hòa tan siro và bột matcha

Bạn cho 15ml siro matcha và 2gr bột matcha nguyên chất cho vào chén rồi dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan. Kế tiếp, bạn rót hỗn hợp trên vào đáy ly.

Bước 2 Tạo bọt sữa

Tạo bọt sữa

Bạn sử dụng 70ml sữa tươi vào một cái ly khác và sử dụng cây tạo bọt cầm tay đánh lên tạo bọt sữa. Tiếp theo, bạn dùng muỗng vớt bọt sữa tươi để phủ lên lớp siro matcha và bột matcha vào ly ở bước 1.

Bước 3 Pha cà phê matcha

Bạn dùng 50ml sữa tươi không đường khuấy đều với 10ml đường rồi rót từ từ vào ly ở bước 2 trên làm lớp tiếp theo. Bạn thêm 30ml sữa tươi không đường rót nhẹ nhàng vào ly.

Pha cà phê matcha

Cuối cùng, bạn hòa tan cà phê với nước nóng rồi vào ly rồi phủ thêm một lớp bọt sữa lên trên.

Thành phẩm

Thành phẩm cà phê matcha

Ly cà phê matcha sau khi pha xong có màu sắc trông thật đẹp mắt với 3 tầng màu, đó là màu xanh đậm, màu xanh nhạt và màu nâu. Khi uống, có vị đắng nhẹ của cà phê, một chút vị ngọt của đường cùng với thơm của matcha và sữa. Với loại thức uống này bạn có thể sử dụng vào mỗi buổi sáng rất tốt cho sức khỏe đấy!

Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi cho mình một công thức làm cà phê matcha thơm ngon, tốt cho sức khỏe với cách thực hiện cực kỳ đơn giản từ Wikihoc.com nhé!

Wikihoc.com