Thịt bò bắp là loại thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao và được rất nhiều người yêu thích. Theo các nghiên cứu, thịt bắp bò chứa hàm lượng axit amoniac lớn tốt cho việc tăng cường sức khoẻ và phát triển cơ.

Ngoài ra, nó còn chứa nhiều các chất khác như: khoáng chất, vitamin, sắt,… có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hoá nhanh các chất và phòng chống bệnh thiếu máu.

Với nhiều công dụng tuyệt vời như vậy, hôm nay Wikihoc.com sẽ mách nhỏ cho bạn một số món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ thịt bò bắp qua bài viết sau đây.

Thịt bò bắp hầm thuốc bắc

Thịt bò bắp hầm thuốc bắc

Thịt bò bắp nhiều dinh dưỡng nay kết hợp thêm các nguyên liệu thuốc bắc như hồi, quế, đương quy, táo tàu,… tạo nên một món ăn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe: giúp lưu thông máu, chống thiếu máu và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Đặc biệt thích hợp để bồi bổ cơ thể cho những người mới khỏi bệnh. Hương vị của thuốc bắc hoà quyện kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa cho mà xem.

Thịt bò bắp hầm bia sả

Thịt bò bắp hầm bia sả

Thịt bò bắp kết hợp cùng các nguyên liệu như bia, sả, tỏi, ớt,…tạo nên món thịt bò bắp hầm bia vô cùng hấp dẫn. Món ăn có hương thơm của sả kết hợp hài hoà với thịt bò mềm, thấm vị, chút đắng nhẹ của bia và vị cay cay của ớt.

Không chỉ vậy, thịt bò bắp hầm bia sả còn có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ như cung cấp vitamin B6, kẽm, sắt, protein,.. giúp tăng cường sức đề kháng, chắc xương. Món ăn sẽ ngon hơn khi kết hợp cùng bánh mì và cơm trắng.

Thịt bò bắp xào măng tây

Thịt bò bắp xào măng tây

Thịt bò bắp xào măng tây món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, A, B6, acid folic,… cực kỳ tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang thai. Vì chất xơ trong măng tây giúp nhuận tràng, có lợi cho hệ tiêu hoá.

Thành phần folate chiến hàm lượng cao có tác dụng chống dị tật ở thai nhi. Ngoài ra, nó còn có tác dụng tăng tiết sữa và ngăn ngừa lão hoá ở phụ nữ. Món ăn có hương vị giòn ngọt của măng tây kết hợp cùng thịt bò mềm và thấm vị.

>> Cách làm măng tây xào thịt bò bổ dưỡng cho cả nhà

Thịt bò bắp ngâm giấm

Thịt bò bắp ngâm giấm

Với hương vị chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng thịt bò mềm và thấm vị, thịt bò bắp ngâm giấm chắc hẳn sẽ trở thành món ăn ngày Tết được gia đình bạn yêu thích nhất. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, thịt bò bắp ngâm giấm còn được chế biến vô cùng đơn giản và có thể bảo quản được lâu trong tủ lạnh.

Không chỉ vậy, thịt bò bắp ngâm giấm còn được yêu thích vì chứa nhiều các thành phần dinh dưỡng như canxi, protein, vitamin, axit axetic… có tác dụng giảm các triệu chứng ho thông thường, giúp xương rắn chắc và có lợi cho tim mạch.

Thịt bò bắp làm gỏi

Thịt bò bắp làm gỏi

Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò bắp mềm thơm cùng vị chua thanh nhẹ của các nguyên liệu như giấm, hành tây, ớt chuông, cà rốt,… mang đến bạn món ăn vô cùng tuyệt vời và hấp dẫn. Món ăn thích hợp dùng làm món khai vị cho các bữa tiệc vào dịp cuối tuần của gia đình bạn.

Bên cạnh đó, món gỏi với sự kết hợp của nhiều loại rau củ có tác dụng giải độc cho cơ thể, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và có lợi cho làn da của bạn.

Thịt bò bắp hầm khoai tây

Thịt bò bắp hầm khoai tây

Một món ăn khác được nhiều người yêu thích đó là thịt bò bắp hầm khoai tây. Món ăn mang đến cho bạn vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt kết hợp hài hòa cùng vị thơm mềm của thịt bò. Ngoài ra, món ăn còn có cách chế biến vô cùng đơn giản nhưng lại giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng.

Thịt bắp bò hầm khoai tây còn có mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng như: cải thiện hệ miễn dịch, cải thiện chức năng tiêu hoá,… Đặc biệt, hàm lượng vitamin C dồi dào trong khoai tây có khả năng ngăn ngừa bệnh gút.

>> Cách nấu bò hầm khoai tây ngon ngất ngây, ăn hoài không ngán

Thịt bò bắp xào sả ớt cơm cháy

Thịt bò bắp xào sả ớt cơm cháy

Một món ăn hoàn toàn mới lạ với sự kết hợp sáng tạo từ các nguyên liệu chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt bò bắp xào sả ớt cơm cháy với thịt bò mềm, đậm vị, thơm mùi sả ăn kèm cùng cơm cháy dẻo giòn mang lại cho bạn hương vị khá mới lạ và cực kỳ thích thú.

Món ăn không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mới lạ mà còn cực kỳ tốt cho sức khoẻ như: tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường cơ bắp, nâng cao sức đề kháng,..

>> Cách làm bò xào sả ớt cay nồng, ngon khó cưỡng

Thịt bò bắp nấu canh khế

Thịt bò bắp nấu canh khế

Món canh được chế biến đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Với vị chua nhẹ của khế hoà quyện cùng thịt bò mềm thơm sẽ giúp cho bữa ăn trong gia đình bạn thêm trọn vị và hấp dẫn.

Món ăn còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Canh bắp bò nấu khế giúp hỗ trợ quá trình giảm cân vì hàm lượng calo ít, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và tốt cho thị lực.

>> Canh tôm nấu khế chua món canh thanh mát cho ngày cuối tuần

Canh rau lang thịt bò bắp

Canh rau lang thịt bò bắp

Canh rau lang thịt bò bắp – món ăn dinh dưỡng phù hợp cho người lớn tuổi và hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch của người già. Món ăn không chỉ có hương vị thanh mát, nhẹ nhàng mà cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản.

Thịt bắp bò hấp gừng sả

Thịt bắp bò hấp gừng sả

Món ăn thơm ngon hấp dẫn với vị cay nồng nàn của gừng kết hợp cùng vị ngọt thơm của thịt bò và hương thơm của sả chắc hẳn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những ngày trời lạnh. Với món ăn này bạn chỉ cần kết hợp thêm một chén cơm trắng cùng rau ăn kèm thì còn gì tuyệt vời hơn.

Không chỉ vậy, bắp bò hấp gừng sả còn cực kỳ tốt cho hệ tiêu hoá, giảm các triệu chứng đầy hơi, chướng bụng nhờ vào hợp chất phenolic. Ngoài ra, món ăn còn có tác dụng tốt cho sức khỏe tim mạch, giải độc cơ thể và tăng sức đề kháng.

Với những món ăn làm từ thịt bò bắp mà Wikihoc.com vừa giới thiệu, hy vọng sẽ giúp cho thực đơn nhà bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

>> Những cấm kỵ khi chế biến thịt bò

>> Những thực phẩm cấm kỵ ăn chung với thịt bò

>> Vì sao không nên ăn thịt bò vào buổi tối?

Kinh nghiệm hay Wikihoc.com