Kẹo marshmallow là kẹo gì? Kẹo marshmallow ăn với gì ngon?

Kẹo Marshmallow không chỉ là món ăn vặt quen thuộc của nhiều người mà nó còn có thể chê biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nhưng không phải ai cũng biết đến xuất xứ của lợi kẹo này và không biết marshmallow bán ở đâu. Vậy hãy cùng Wikihoc.com theo dõi bài viết dưới đây ngay nhé!

Kẹo Marshmallow là gì?

Marshmallow là tên gọi của một loại cây đã tồn tại từ rất lâu đời và được người Ai Cập cổ đại kết hợp với mật ong và các loại hạt khác như một bài thuốc để trị bệnh như đau họng,…

Đến thời cận đại, lõi thân cây Marshmallow được chế biến cùng một số nguyên liệu khác để làm thành một loại kẹo dẻo.

Kẹo Marshmallow

Ngày nay, dựa trên tên gọi ấy, ý tưởng trước và được thêm vào những ý tưởng độc đáo khác, kẹo Marshmallow phiên bản nâng cấp đã được giới thiệu đến người tiêu dùng.

Kẹo Marshmallow là thường được phân loại vào nhóm kẹo dẻo. Tuy nhiên, kẹo Marshmallow mềm và xốp hơn so với các loại kẹo dẻo thông thường và còn được biến hóa thành nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau.

Kẹo Marshmallow là thường được phân loại vào nhóm kẹo dẻo

Thành phần chính của Marshmallow là đường, nước, gelatin (một chất được chiết từ collagen) và đường sucrose (đường mía) và một số thành phần khác để tạo ra nhiều hương vị khác nhau như hương trái cây, hương socola, hương matcha,…

Công dụng của kẹo Marshmallow

Ngoài vẻ ngoài bắt mắt, điều khiến người tiêu dùng đến với kẹo Marshmallow chính là công dụng tuyệt vời mà kẹo mang lại. Gelatin và đường sucrose đã tạo nên điều khác biệt ở kẹo Marshmallow.

• Trước hết, gelatin – như đã đề cập ở trên có bắt nguồn từ collagen – một chất cần thiết cho con người bởi nó vừa giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da vừa hữu ích khi giảm quá trình lão hóa của xương.

Giúp cải thiện vẻ đẹp của làn da vừa hữu ích khi giảm quá trình lão hóa của xương

• Thành phần thứ hai là đường sucrose. Đường sucrose khác với các loại đường đã trải qua quá trình tinh luyện. Nó bảo vệ và duy trì được các loại khoáng chất mà cơ thể cần như kali, magie, sắt và kẽm.

• Bên cạnh các công dụng trên, kẹo Marshmallow còn thích hợp đối với những người đang theo chế độ ăn kiêng bởi kẹo chỉ chứa một hàm lượng calo thấp (300 kcal/100gr) nên ăn kẹo ở một mức độ phù hợp sẽ khiến người ăn kiêng giảm bớt áp lực “nếu ăn sẽ tăng cân”.

Kẹo xốp Marshmallow nên kết hợp với món gì?

Cacao Marshmallow

Một bữa sáng se lạnh và một ly cacao Marshmallow nóng là một sự kết hợp tuyệt vời.

Một chút hương cacao nồng nàn, một chút sữa thanh mát và sự xốp mềm tan trong miệng sẽ giúp người uống cảm nhận được hương vị đặc sắc giữa tiết trời sáng sớm.

Cacao Marshmallow

Bỏng ngô với kẹo dẻo Marshmallow

Bỏng ngô đi cùng kẹo Marshmallow sẽ dẫn dắt bạn đi từ cảm giác mới đó vừa mặn mà đã ngọt ngay.

Vừa xem phim vừa nhâm nhi sự kết hợp này sẽ khiến bạn quên hết đi mọi căng thẳng. Mách nhỏ bạn đừng ăn quá nhiều nhé!

Bỏng ngô với kẹo dẻo Marshmallow

Sandwich nướng với kẹo xốp Marshmallow

Nếu bạn là một người theo đuổi chế độ “healthy food” (thức ăn tốt cho sức khỏe), vậy tại sao bạn không chọn kẹo Marshmallow cùng với sandwich nướng và trái cây để tạo ra một bữa sáng bánh kẹp trái cây Marshmallow theo cách riêng của bạn.

Sandwich nướng với kẹo xốp Marshmallow

Marshmallow nướng

Ngoài là thức ăn kèm, kẹo Marshmallow còn có một cách thưởng thức khác là nướng lên. Lớp ngoài của kẹo sẽ chuyển từ màu vốn có sang màu vàng ngả nâu.

Vẻ ngoài quyến rũ và hương vị dai dai trong từng sợi kẹo hòa tan trong miệng là một trải nghiệm mới mẻ cho những ai chưa biết đến cách chế biến này.

Marshmallow nướng

Marshmallow Socola

Không chỉ có thể nướng, món Marshmallow chiên giòn phủ socola sẽ làm các bạn nhỏ say mê với sự giòn tan của Marshmallow bên ngoài và sự mềm dẻo ở bên trong cùng lớp socola sóng sánh tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Marshmallow Socola

Các sản phẩm kẹo Marshmallow tại Wikihoc.com

Kẹo Marshmallow có thể được tìm được ở các chợ, siêu thị, trên các kênh thương mại điện từ cũng như trên các cửa hàng của Wikihoc.com với đa dạng hương vị và yên tâm về chất lượng.

Kẹo hương táo CorNichE Teddy 70g

Kẹo hương táo CorNichE Teddy 70g

• Loại kẹo: Kẹo xốp hương táo
• Ưu điểm: Viên kẹo mềm xốp như bông với vị táo thanh mát, chua ngọt hòa quyện, kích thích vị giác
• Khối lượng: 70g
• Số lượng: 15 viên
• Thành phần: Glucose syrup, đường, nước, gelatine, chất ổn định, chất xử lý bột, chất điều chỉnh độ acid, hương vị táo,…
• Năng lượng: 303 kcal/100g
• Thương hiệu: CorNichE (Philippines)
• Sản xuất: Philippines

Kẹo xốp vị trái cây CorNichE 70g

Kẹo xốp vị trái cây CorNichE 70g

• Loại kẹo: Kẹo xốp hương trái cây
• Ưu điểm: Viên kẹo mềm xốp như bông với vị trái cây thanh mát, chua ngọt hòa quyện, kích thích vị giác
• Khối lượng: 70g
• Số lượng: 15 viên
• Thành phần: Glucose syrup, đường, nước, gelatine, chất ổn định, chất xử lý bột, chất điều chỉnh độ acid, hương vị táo, chất tạo gel, chất tạo màu tổng hợp
• Thương hiệu: CorNichE (Philippines)
• Sản xuất: Philippines

Kẹo xốp vị xoài CorNichE gói 100g

Kẹo xốp vị xoài CorNichE gói 100g

• Loại kẹo: Kẹo xốp hương xoài
• Ưu điểm: Viên kẹo mềm xốp như bông với vị xoài thanh mát, chua ngọt hòa quyện, kích thích vị giác
• Khối lượng: 100g
• Thành phần: Glucose syrup, đường, nước, gelatine, chất ổn định, chất xử lý bột, chất điều chỉnh độ acid, hương vị xoài,…
• Thương hiệu: CorNichE (Philippines)
• Sản xuất: Philippines

Kẹo xốp vị xoài Oishi Puff gói 84g

Kẹo xốp vị xoài Oishi Puff gói 84g

• Loại kẹo: Kẹo xốp xoài có nhân
• Ưu điểm: Những viên kẹo dẻo xốp, mềm mịn như bông, có thể dùng ăn trực tiếp, kết hợp với thức uống, trang trí bánh, hoặc nướng lên ăn kèm với bánh quy xốp và chocolate
• Khối lượng: 84g
• Số lượng: 24 viên
• Thành phần:
  • Lớp kẹo ngoài: Đường glucose, đường, nước, gelatin từ bò, tinh bột biến tính, xoài xay nhuyễn (0.75%), tinh bột bắp, đường dextrose, hương xoài nhân tạo, chất ổn định (E450(iii)), chất điều chỉnh độ axit, màu thực phẩm tổng hợp (E102, E129).
  • Nhân kẹo: Dầu ăn, đường, sữa bột, chất nhũ hóa, hương vanilla nhân tạo, chất chống oxy hóa (vitamin E) và màu tự nhiên.

• Năng lượng: 110 kcal/30g
• Thương hiệu: Oishi (Việt Nam)
• Sản xuất: Việt Nam

Kẹo xốp nhân socola Oishi Puff 84g

Kẹo xốp nhân socola Oishi Puff 84g

• Loại kẹo: Kẹo xốp nhân socola
• Ưu điểm: Những viên kẹo dẻo xốp, mềm mịn như bông, có thể dùng ăn trực tiếp, kết hợp với thức uống, trang trí bánh, hoặc nướng lên ăn kèm với bánh quy xốp và chocolate
• Khối lượng: 84g
• Số lượng: 24 viên
• Thành phần:
• Lớp kẹo ngoài: Đường glucose, đường, nước, gelatin từ bò, tinh bột biến tính, tinh bột bắp, đường dextrose, chất ổn định (E450(iii)), màu thực phẩm tổng hợp (E102, E133), hương vanilla nhân tạo.
• Nhân kẹo: Dầu ăn, đường, sữa bột, bột ca cao (10%), chất nhũ hóa, hương vanilla nhân tạo, chất chống oxy hóa (vitamin E).
• Năng lượng: 110 kcal/30g
• Thương hiệu: Oishi (Việt Nam)
• Sản xuất: Việt Nam

Kẹo xốp nhân matcha Oishi Puff 84g

Kẹo xốp nhân matcha Oishi Puff 84g

• Loại kẹo: Kẹo xốp nhân matcha
• Ưu điểm: Những viên kẹo dẻo xốp, mềm mịn như bông, có thể dùng ăn trực tiếp, kết hợp với thức uống, trang trí bánh, hoặc nướng lên ăn kèm với bánh quy xốp và chocolate
• Khối lượng: 84g
• Số lượng: 24 viên
• Thành phần:
  • Lớp kẹo ngoài: Đường glucose, đường, nước, gelatin từ bò, tinh bột biến tính, tinh bột bắp, đường dextrose, chất ổn định (E450(iii)), màu thực phẩm tổng hợp (E102, E133), hương matcha nhân tạo
  • Nhân kẹo: Dầu ăn, đường, sữa bột, lactose, bột matcha (1%), chất nhũ hoá, màu nhân tạo, hương vanilla nhân tạo, chất chống oxy hóa (vitamin E)

• Năng lượng: 130kcal/30g

• Thương hiệu: Oishi (Việt Nam)
• Sản xuất: Việt Nam

Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu tất tần tật về kẹo Marshmallow và các món ngon đi kèm. Chúc các bạn ngon miệng với những món kẹo xốp mềm mềm, ngọt ngào nhé!

Wikihoc.com