Há cảo là một trong những món đặc trưng của ẩm thực trung hoa được nhiều người ưa thích. Bài viết sau đây của Wikihoc.com bật mí cho há cảo chứa bao nhiêu calo và ăn há cảo có mập không?

Há cảo bao nhiêu calo?

Bạn đang trong quá trình lấy lại vóc dáng mong muốn nhưng đam mê ẩm thực Trung Hoa. Há cảo là một trong những món ăn nổi tiếng trong giới ẩm thực Trung Hoa nhưng vì giảm cân nên bạn lo ngại lượng calo bên trong món ăn này cũng như không biết ăn há cảo có béo lên hay không .

Há cảo bao nhiêu calo?

Theo ước tính của các chuyên gia dinh dưỡng thì món há cảo, với nhiều loại há cảo với được chế biến thành nhiều cách khác nhau và sẽ có lượng calo khác nhau.

Thông thường, món há cảo thường được hấp chín mới dùng. Vì vậy chúng ta sẽ tính theo từng món há cảo cùng toàn bộ nguyên liệu làm món này quy đổi ra lượng calo.

Đầu tiên, há cảo vừa mới được gói thì 1 há cảo tương ứng với khoảng từ 40 – 60 calo.

Há cảo hấp có lượng calo là 1 calo

Sau đó, há cảo hấp với nguyên liệu tự nhiên cùng vỏ bánh làm từ bột năng và bột gạo cho nên khi hấp lên dù lượng calo không tăng bao nhiêu nhưng nó cũng góp vào cơ thể 1calo.

Tiếp đó, đối với há cảo tôm thịt thì nếu tính luôn nhân tôm cùng thịt heo và các nguyên liệu khác, sau khi hấp lên thì há cảo tôm thịt sẽ là 42 calo,

Há cảo tôm thịt có lượng calo là 42 calo

Há cảo chiên có chứa 59 calo

Kế đó là há cảo chiên, đây là há cảo sau khi hấp chín thì đem đi chiên lên, mà do chiên trong dầu nên lượng calo của nó khá cao, chừng 59 calo.

Sủi cảo chứa khoảng 35-40 calo

Ngoài ra, nếu bàn về sủi cảo, một món hình thức giống với há cảo chỉ khác là sủi cảo được luộc chín thay vì đem đi hấp, do đó 1 phần calo sẽ bị tiêu biến nên lượng calo của nó được ước tính 35-40 calo

Ăn há cảo hấp có mập không?

Đối chiếu với mục trên thì bạn có thể thấy lượng calo của há cảo không cao cho lắm, nếu theo mỗi ngày 1 người trưởng thành cần nạp 2000 calo, chia ra ba bữa thì 1 bữa được tính 667 calo.

Ăn há cảo bạn sẽ không mập nếu ăn uống khoa học và hợp lý

Từ đó, nếu bạn biết phân phối thì khẩu phần ăn 15 há cảo chỉ có 615 calo /bữa, so sánh ra cũng thấp so với năng lượng nạp 1 bữa, vì thế ăn há cảo bạn sẽ không mập nếu ăn uống khoa học và hợp lý.

Ăn há cảo có tốt không?

Há cảo được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau nên có thể nói là bữa ăn cân bằng dinh dưỡng khi toàn bộ nguyên liệu quy đổi ra thành phần thì 1 há cảo chứa đầy đủ các nhóm chất cơ thể cần như tinh bột, đạm, chất béo, vitamin, chất xơ.

Há cảo là bữa ăn cân bằng dinh dưỡng

Vì vậy, há cảo được xem là món ăn tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn nhiều dễ bị đầy bụng và khó tiêu, chỉ có thể ăn một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều.

Ăn há cảo nhiều có tốt không?

Hầu hết các món ăn, thực phẩm điều không thể ăn nhiều, chỉ nên ăn hợp lý và có sự kết hợp qua lại lẫn nhau. Há cảo bạn nên ăn 1 bữa trong ngày vì ăn nhiều sẽ ngán, nếu cố ăn nữa hay ăn nhiều ngày trong tuần thì dễ gây ra táo bón hay đầy hơi, thậm chí là tăng cân.

Nên ăn há cảo hợp lý và kết hợp thêm rau xanh

Vì vậy, bạn chỉ nên ăn há cảo hợp lý và kết hợp thêm rau xanh vào khẩu phần ăn để cơ thể tiêu hóa tốt, đồng thời kết hợp vận động để tiêu hao calo trong ngày.

Cách ăn há cảo giảm cân, không lo bị béo

Mặc dù lượng calo không nhiều nhưng nếu bạn ăn há cảo nhiều thì dễ bị béo và tăng cân. Chắc hẳn đây là điều nhiều người không muốn nên bạn phải biết cách điều chỉnh khẩu phần sao cho hợp lý và lưu ý với các điều sau đây:

Ăn há cảo không sợ mập thì bạn ăn uống cho hợp lý

– Không nên ăn quá nhiều trong một bữa.

– Kết hợp với các thực phẩm khác như rau củ để hạn chế việc ăn nhiều há cảo.

– Hạn chế ăn há cảo chiên để giảm calo thấp nhất.

– Uống nước trước hoặc trong khi ăn há cảo để tạo cảm giác no.

Cách làm há cảo chay giúp giảm cân

Nếu bạn muốn giảm cân với há cảo thì há cảo chay có thể là lựa chọn lý tưởng, với mức năng lượng là 35 calo, há cảo chay sẽ vừa cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp bạn giảm cân, tuy nhiên bạn ăn món này cũng phải khoa học và hợp lý chứ ăn liền tục dễ ngán lắm

Nguyên liệu làm món há cảo chay

• 30 cái vỏ há cảo
• 100g bắp cải thảo
• 1 củ cà rốt
• 100g nấm mỡ
• 25g nấm mèo khô
• 25g nấm hương
• 15g hành lá
• 15g tỏi
• 10g gừng
• 10g bột bắp
• Gia vị: Hạt nêm chay, tiêu.

Cách làm món há cảo chay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên bạn đem hành lá, tỏi, gừng, rau cải thảo, nấm mỡ đem đi rửa rồi để ráo. Sau hành lá đem cắt nhỏ, tỏi bạn đem băm nhỏ còn gừng từ vắt lấy nước. Cải thảo đem cắt nhỏ vừa và và nấm mỡ cắt hạt lựu

Bạn đem tất cả nguyên liệu thái nhỏ hay cắt hạt lựu

Nấm hương và nấm mèo thì đeo ngâm nước 30 phút cho nở mềm, sau đó vớt ra rửa sạch rồi thái hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ rồi cắt sợi, sau đó cắt thành hạt lựu nhỏ

Bước 2: Làm nhân há cảo

Bạn xào xơ tất cả nguyên liệu và nêm nếm vừa ăn để làm nhân

Lấy một cái tô lớn, cho nấm, cà rốt và hành lá vào. Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, cho bào rau cải thảo và nấm mỡ thái nhỏ vào, nêm vào 1/ 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, tiêu, tỏi băm và nước ép gừng vào đảo điều cho hỗn hợp chín điều.

Sau đó đổ hỗn hợp vào tô lớn ban đầu, sau đó cho bột bắp vào và trộn đều,

Bước 3: Gói há cảo

Sau đó gói lại bằng vỏ há cảo

Kế tiếp, bạn lấy 1 miếng vỏ há cảo lên bàn tay, lấy muỗng múc 1 lượng nhân vừa đủ cho vào chính giữa vỏ bánh rồi gấp đôi phần võ, gấp nhẽ các nếp để vỏ bánh dính lại, lần lượt làm với các vỏ há cảo khác.

Bước 4: Hấp há cảo và hoàn thành

Rồi đem bỏ vào xửng hấp cho chín

Bạn bắt lên một nồi nước sôi, đặt khay hấp vào. Xếp há cảo vào và đậy nắp lại hấp trong 10 phút với lửa vừa, há cảo chín tới thì gắp ra kẻo bị nhão.

Thành phẩm

Há cảo thơm ngon, bổ dưỡng ra lò

Há cảo chín mềm, với nhân thơm, ngọt ngào, thanh đạm, ăn chung với nước tương sẽ làm món ăn thơm ngon hơn.

Bên trên là thông tin về há cảo chứa bao nhiêu calo cũng như ăn há cảo có tăng cân hay không, mong rằng chia sẻ giúp những ai đang muốn giảm cân có thêm một món ăn thơm ngon để ăn kiêng bớt nhàm.

Bạn có thể quan tâm:

>> Bánh pía bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

>> Tôm bao nhiêu calo? Ăn tôm có béo không?

>> Bún bao nhiêu calo? Ăn bún có giảm cân không?

Wikihoc.com