Bạn đang xem bài viết Đậu gà (Chickpeas) là gì? Những lợi ích của đậu gà với sức khoẻ tại Wikihoc.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Tuy đậu gà có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng vẫn còn là loại thực phẩm khá mới lạ tại Việt Nam. Vậy bạn hãy tham khảo những thông tin mà Wikihoc.com cung cấp dưới đây để hiểu rõ thêm về đậu gà nhé!

Đậu gà là gì?

Đậu gà có tên tiếng anh là chickpeas là một loại đậu, thực phẩm chủ yếu của người Ấn Độ và Trung Đông.

Đậu gà có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin, chất béo… Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch,…

Đậu gà được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như nấu súp, trộn salad, hầm xương, làm sữa đậu hoặc nấu các món ăn khác.

Đậu gà chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào

Lợi ích của đậu gà

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàm lượng chất xơ cao cùng lượng kali, vitamin C và B6 trong đậu gà giúp cân bằng cholesterol trong máu, góp phần bảo vệ cho sức khỏe tim mạch và làm giảm huyết áp.

Tham khảo thêm:   Công thức tính nồng độ Mol Cách tính nồng độ Mol

Đậu gà rất tốt cho tim mạch

Phòng chống ung thư

Đậu gà chứa phytochemical được gọi là saponin, một chất có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn các tế bào ung thư sinh sản và lây lan khắp cơ thể.

Folate trong đậu gà cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của tế bào, sự hình thành hồng cầu và DNA, giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư từ những đột biến trong DNA.

Đậu gà giúp ngăn ngừa ung thư

Tốt cho tiêu hóa

Đậu gà là một trong 20 loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ đi tiêu thường xuyên, qua đó thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Chất xơ cũng giúp cân bằng độ pH, làm tăng vi khuẩn có lợi, đồng thời chống sỏi thận, béo phì,…

Đậu gà giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Tăng cường sức khỏe xương

Đậu gà chứa rất nhiều sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K. Tất cả các vitamin và khoáng chất này đều góp phần xây dựng và bảo vệ cấu trúc xương chắc khỏe.

Đậu gà giúp xương chắc khỏe

Đậu gà giúp giảm viêm

Trong đậu gà có một chất dinh dưỡng quan trọng được gọi là choline (một dạng của phức hợp vitamin B), có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ, chuyển động cơ bắp, chức năng nhận thức và làm giảm tình trạng viêm mãn tính.

Đậu gà có khả năng làm giảm tình trạng viêm mãn tính.

Đậu gà giúp giảm cân

Đậu gà có nhiều chất đạm và chất xơ, khiến bạn cảm thấy no lâu và hạn chế thèm ăn.

Tham khảo thêm:  

Thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm có nhiều protein thiết yếu nhưng chứa ít calo như đậu gà sẽ giúp đốt cháy chất béo và là một phương pháp tuyệt vời để hỗ trợ giảm cân lành mạnh.

Đậu gà rất thích hợp cho người giảm cân

Đậu gà giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào giúp cải thiện nồng độ insulin, giữ đường trong máu ổn định và ức chế cảm giác thèm đường. Do đó, đây được xem loại đậu lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.

Đậu gà hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Mua đậu gà ở đâu

Đậu gà có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm khô hoặc ở chợ, tốt nhất nên mua ở các siêu thị, cửa hàng lớn, uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Hiện Wikihoc.com có kinh doanh đậu gà với giá 35.000đ, tham khảo sản phẩm đậu gà nguyên hạt TMT Foods gói 250g nhé.

Đậu gà mua ở đâu

Nguồn: Vinmec

Qua bài viết này thì các bạn cũng đã hiểu đậu gà là gì rồi. Đây là thực phẩm rất có lợi đối với sức khỏe của con người. Những công dụng từ loại hạt dinh dưỡng này sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh thường gặp và hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn khoẻ mạnh.

Mua ngay sản phẩm đậu gà tại Wikihoc.com

Wikihoc.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Đậu gà (Chickpeas) là gì? Những lợi ích của đậu gà với sức khoẻ tại Wikihoc.com  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

Tham khảo thêm:   Văn mẫu lớp 12: Nghị luận về sống thật với chính mình (7 Mẫu) Những bài văn hay lớp 12

About The Author

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *