Đỗ đen hay đậu đen là thực phẩm quen thuốc mang giá trị dinh dinh dưỡng cao. Chính vì vậy là những người lớn tuổi thường khuyên mẹ bỉm nên uống nước đỗ đen rang để phục hồi sức khoẻ sau sinh. Tuy nhiên, nước đỗ đen thực sự có tốt và uống nhiều thì mẹ có bị mất sữa hay không? Cùng Wikihoc.com tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!

Nước đỗ đen có lợi sữa hay không?

Nhiều người cho rằng phụ nữ sau sinh uống nước đỗ đen sẽ bị mất sữa. Điều này dưới góc độ khoa học là không có căn cứ, hơn thế nữa thì dùng nước đỗ đen để pha trà uống thì rất có lợi cho sức khoẻ.

Các chuyên gia cho rằng, người uống nước đỗ đen bị ít sữa hơn là do tùy vào cơ địa của mỗi người. Ngoài ra cũng có thể trong quá trình chế biến đỗ đen, bạn đã vô tình kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nên gây ra mất sữa.

Chị em sau sinh sử dụng đỗ đen để ăn hay uống đều rất tốt cho sức khoẻ của mẹ và em bé.

Nước đỗ đen có lợi sữa hay không?

Sau sinh uống nước đỗ đen rang được không?

Theo Tây Y, đỗ đen chứa rất nhiều dưỡng chất, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Theo Đông Y, đỗ đen có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.

Đối với phụ nữ sau sinh và cho con bú, đậu đen có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe dưới đây:

• Uống nước đỗ đen sau sinh sẽ nhanh khỏe: Sau khi sinh mổ, mẹ uống nước đỗ đen rang sẽ giúp thanh nhiệt, thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác mệt mỏi, nhanh chóng hồi phục sức khoẻ và tinh thần.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Đỗ đen chứa nhiều vitamin B1, B2, B5, B6, protein, khoáng chất, canxi,… có tác dụng thúc đẩy năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé.
• Đỗ đen giúp lợi sữa: Mẹ bỉm dùng nước đỗ đen rang sẽ giúp sữa mẹ mát và chất lượng hơn.
• Đỗ đen giúp bổ máu: Đỗ đen có tác dụng rất tích cực trong việc làm tăng năng lượng và hồi phục hàm lượng sắt cho cơ thể. Vì thế, nhóm người bị mất máu bởi chấn thương, phụ nữ giai đoạn hành kinh và mẹ sau sinh nên bổ sung thực phẩm này cho cơ thể.
• Cải thiện rụng tóc sau sinh: Trong đỗ đen chứa vitamin B6 và kẽm sẽ giúp cho mái tóc đẹp, bóng mượt và dày khoẻ. Đối với phụ nữ sau sinh gặp tình trạng rụng tóc nhiều thì dùng đậu đen là cách cải thiện rụng tóc rất hiệu quả.
• Đỗ đen làm đẹp da: Axit amin thiết yếu trong đỗ đen đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh collagen. Chính vì vậy, bạn sử dụng đỗ đen thường xuyên sẽ làm da sáng khỏe, mịn màng, ngăn ngừa lão hóa.
• Cải thiện tiêu hoá, giảm cân: Hàm lượng chất xơ cao trong đỗ đen sẽ giúp giảm táo bón sau sinh, cải thiện tiêu hoá. Ngoài ra, mẹ bỉm uống nước đỗ đen rang sẽ giúp kiểm soát cân nặng sau sinh hiệu quả.
• Ngăn ngừa bệnh tim: Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6, các chất dinh dưỡng thực vật cùng với đặc tính không chứa cholesterol của đỗ đen đều tốt cho sức khỏe của tim. Ngoài ra, chất xơ trong đỗ đen cũng giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Ngăn ngừa ung thư: Đỗ đen giàu folate, chất đóng vai trò trong tổng hợp và sửa chữa DNA, nhờ đó ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư do đột biến DNA.

Sau sinh uống nước đỗ đen rang được không?

Những lưu ý khi sử dụng nước đỗ đen sau sinh

• Không nên ăn đậu chưa nấu kỹ hoặc đậu chưa rang: Đỗ đen nấu chưa chín sẽ giảm chất dinh dưỡng, gây khó tiêu, đau bụng.
• Lựa chọn đỗ đen ngon, chất lượng: Đỗ đen ngon thường có lòng hạt xanh, vỏ đen óng, hạt đều nhau. Bạn không được sử dụng đỗ đen khi có dấu hiệu ẩm mốc, có mùi hôi và hạt bị sâu.
• Không ăn đỗ đen nhiều vào buổi tối: Bạn ăn chè đỗ đen nhiều vào buổi tối sẽ làm lợi tiểu, dễ gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
• Uống vừa đủ: Đối với nước đỗ đen thì chỉ nên uống mỗi ngày một cốc khoảng 300-400ml và mỗi tuần uống từ 2-3 lần. Số lần có thể tăng lên vào mùa hè để giải khát và làm mát nguồn sữa cho con cũng như cơ thể mẹ.
• Dùng đỗ để chế biến những món ăn khác: Bạn có thể dùng đỗ đen để nấu thành những món như cháo đỗ đen, đỗ đen hầm xương, đỗ đen hầm gà ác… Tuy nhiên, bạn chú ý không nên dùng quá nhiều trong tuần kẻo gây nên tác dụng ngược.

Những lưu ý khi sử dụng nước đỗ đen sau sinh

Tóm lại, mẹ bỉm sau sinh uống nước đỗ đen sẽ không bị ảnh hưởng đến chất lượng sữa mà còn nhận được nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Đón đọc những bài viết tiếp theo từ Wikihoc.com để có thêm nhiều thông tin hữu ích.

Nguồn: Marrybaby

Wikihoc.com