Cách pha nước chấm phở cuốn chuẩn vị

Nguyên liệu pha nước chấm phở cuốn

• 1 củ tỏi

• 2 quả ớt

• 1 quả chanh

• Nước mắm, giấm, đường, nước lọc

Cách pha nước chấm phở cuốn ngon nhất

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Chuẩn bị nguyên liệu

– Ớt rửa sạch, cắt đôi để loại bỏ hạt ớt ra, sau đó băm nhỏ.

– Vắt nước cốt chanh ra chén và bỏ hạt.

Bước 2: Pha nước chấm

– Hòa tan 2 thìa cà phê đường trắng vào 3 thìa cà phê nước lọc, rồi tiếp tục cho 5 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 2 thìa cà phê giấm vào và khuấy đều.

Bước 3: Hoàn thiện nước chấm

– Sau khi nêm nếm hỗn hợp vừa khẩu vị, cho tỏi và ớt đã băm nhỏ vào và tiếp tục khuấy đều.

Thành phẩm

Khi ăn, múc nước chấm ra chén. Có thể bỏ thêm dưa góp, cà rốt, đu đủ chua vào để tăng hương vị cho nước chấm nếu thích.

Tham khảo: Các cách làm phở cuốn thơm ngon, chuẩn Hà Nội

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và chỉ mất vài phút vào bếp là bạn đã có ngay một chén nước chấm phở cuốn thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà. Wikihoc.com chúc bạn thành công và có món phở cuốn với nước chấm đúng chuẩn Hà Nội chiêu đãi cả nhà nhé.

Bạn sẽ quan tâm:

• Cách làm nước mắm tại nhà không lo hóa chất
• Cách làm nước mắm chua ngọt ngon, tỏi ớt nổi lềnh bềnh đẹp mắt
• Cách làm nước mắm đậu phộng thơm ngon

Kinh nghiệm hay Wikihoc.com