Bạn đang xem bài viết Cách làm rau bí xào tỏi giòn ngon, không thua gì ngoài hàng tại Wikihoc.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Cách làm rau bí xào tôm

Chế biến
5 phút
Chuẩn bị
5 phút
Dành cho
3 – 4 người

Rau bí là một rau quen thuộc được nhiều người ưa chuộng bởi không chỉ thơm ngon mà chúng còn rất tốt cho sức khỏe. Cùng Wikihoc.com vào bếp thực hiện món rau bí xào tỏi giòn ngon với công thức đơn giản sau.

Nguyên liệu làm rau bí xào tỏi

  • 1 bó rau bí
  • 2 củ tỏi băm nhỏ
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, dầu ăn

Nguyên liệu làm rau bí xào tỏiNguyên liệu làm rau bí xào tỏi

Mẹo hay: Khi chọn mua rau bí nên chọn những bó có màu xanh tự nhiên, thân rắn chắc, có 3-4 đốt lá non, phần tay cuốn bé, dài và nhiều lông tơ.

Cách làm rau bí xào tôm

Bước 1 Sơ chế rau bí

Rau bí bạn mang đi nhặt sạch, tước bỏ xơ ở phần thân, cuống và lá của rau bí, để rau khi xào không bị dai. Sau khi rửa sạch và để ráo, trước khi chế biến thì bạn vò nhẹ rau bí để rau mềm và thấm gia vị hơn.

Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào rau bí

Bạn bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Kế đến bạn cho hết phần rau bí đã sơ chế vào xào, nêm nếm theo khẩu vị. Sau khoảng 4 phút, bạn tắt bếp và cho rau xào ra dĩa.

Tham khảo thêm:   Văn mẫu lớp 11: Phân tích nhân vật Vũ Như Tô trong Vĩnh biệt Cửu Trùng đài 2 Dàn ý & 8 bài văn mẫu lớp 11

Xào rau bíXào rau bí

Mẹo hay: Bạn có thể chần sơ rau bí rồi trụng qua nước lạnh để giúp rau bí khi xào nhanh chín và giữ được độ tươi xanh, giòn dai.

Bước 3 Thành phẩm

Rau bí xào tỏi có màu xanh bắt mắt cùng mùi thơm nồng của tỏi.

Thành phẩmThành phẩm

Thưởng thức

Món rau bí xào tỏi thơm ngon, với phần rau bí giòn dai kết hợp mùi thơm nồng từ tỏi. Món ăn không chỉ giúp cung cấp vitamin, chất xơ, còn có tác dụng giải cảm, chữa bệnh rất tốt.

Thưởng thức rau bí xào tỏiThưởng thức rau bí xào tỏi

Trên đây là cách làm rau bí xào tỏi đơn giản mà Wikihoc.com chia sẻ. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công món ăn này để đãi gia đình.

Wikihoc.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm rau bí xào tỏi giòn ngon, không thua gì ngoài hàng tại Wikihoc.com  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

About The Author

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *