Bạn đang xem bài viết Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm tại Wikihoc.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm phở cuốn thịt heo

  • 1 kg bánh phở
  • 500 g thịt thăn heo
  • 200 g tôm khô
  • 2 quả dưa leo
  • 2 quả trứng gà
  • Rau sống: xà lách, rau mùi
  • Tỏi, ớt, chanh
  • Gia vị: nước mắm, đường

Cách làm phở cuốn thịt heo

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch, sau đó đem luộc chín rồi thái lát dài, mỏng. Tôm đem ngâm với nước cho tôm nở ra, sau đó đem xào nhanh qua với một ít nước mắm.

Trứng gà đập vào tô, thêm ít hạt nêm, đánh tan rồi đem chiên mỏng, sau đó cắt sợi. Rau sống ngâm vào nước muối cho an toàn, sau đó rửa sạch.

Dưa leo rửa sạch, cắt thanh dài. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Pha nước chấm

Pha nước chấm chua ngọt theo công thức: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 4 muỗng canh đường. Sau đó cho thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm

Bước 3 Cuốn phở

– Trải bánh phở ra một đĩa sạch, cho rau sống xuống dưới, dưa leo, thịt heo, trứng, tôm lên trên rồi cuốn cho phần bánh phở cuộn chặt với phần nhân, lưu ý các bạn cuốn nhẹ tay để bánh phở không bị rách.

Tham khảo thêm:   Bài tập tính theo phương trình hóa học Bài tập Hóa 8

Tham khảo thêm: Cách làm khâu nhục, đặc sản miền núi Lạng Sơn

Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm

Thành phẩm

Khi ăn múc nước mắm ra chén chấm với phở cuốn.

Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm

Tham khảo thêm: Tổng hợp cách làm phở cuốn ngon chuẩn vị Hà Nội

Hãy thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món phở cuốn thịt heo thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm ngay vào dịp cuối tuần nhé. Wikihoc.com chúc gia đình bạn ngon miệng.

Kinh nghiệm hay Wikihoc.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm phở cuốn thịt heo ngon như ngoài tiệm tại Wikihoc.com  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

About The Author

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *