Bạn đang xem bài viết Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị tại Wikihoc.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Nguyên liệu

  • 200 gr miến khô

  • 50 gr nấm mèo

  • 2 quả trứng gà

  • Hành củ, ngò

  • Gia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm, tương ớt

Cách làm miến xào trứng

Sơ chế nguyên liệu

– Miến đem ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, vớt ra để ráo nước, cắt đôi sợi miến để dễ ăn. Ướp miến với ít nước mắm, hạt nêm cho thấm gia vị.

  • Cách phân biệt và sử dụng các loại miến

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

– Nấm mèo ngâm qua nước nóng, đến khi nở và mềm, để ráo nước, sau đó cắt sợi.

  • Bạn đã sử dụng nấm mèo khô đúng cách?

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

– Trứng đập vào tô, cho ít hạt nêm và muối, sau đó đánh đều cho tan.

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

– Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng.

  • Phân biệt hành tím Việt Nam và Trung Quốc

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

– Ngò rửa sạch, cắt đôi.

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

Xào miến

– Phi thơm hành, cho phần miến vào xào đều tay, sau đó cho nấm mèo vào và đảo đều.

  • Cách xào miến tơi ngon mà không bị dính

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

– Đổ trứng vào và đảo đều tay để trứng hòa đều vào miến. Nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

Tham khảo thêm:   Tập làm văn lớp 4: Dàn ý Tả cây bàng (9 mẫu) Lập dàn ý Tả cây bàng lớp 4

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

Thành phẩm

Cho miến ra đĩa, thêm ngò, tương ớt hoặc có thể ăn chung với nước tương nếu thích.

Tham khảo: Tổng hợp 14 cách làm miến xào thơm ngon

Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị

Miến xào trứng là món dùng để ăn sáng rất tiện lợi, ngon miệng lại bổ sung được năng lượng cho một ngày mới làm việc. Bạn hãy cùng Wikihoc.com trổ tài ngay cho gia đình thưởng thức nhé.

Wikihoc.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị tại Wikihoc.com  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

About The Author

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *