Chế biến
20 phútChuẩn bị
10 phútDành cho
2-3 người

Bánh hành phô mai giòn giòn, mặn mặn, béo béo chắc chắn là là món ăn vặt khiến ai cũng phải xiêu lòng. Hôm nay Wikihoc.com sẽ chia sẻ đến bạn công thức làm một mẻ bánh siêu ngon để đãi cả nhà vào dịp Tết này. Cùng theo dõi nhé!

Nguyên liệu làm bánh hành kẹp phô mai

• 20 miếng bánh cracker vị rau AFC
• 40g bơ lạt
• 75g mashmallow hương vani
• 15g bột phô mai
• Hành lá

Nguyên liệu làm bánh hành kẹp phô mai

Cách làm bánh hành kẹp phô mai

Bước 1 Làm phần bơ hành

Hành lá sau khi mua về thì bạn rửa sạch, cắt bỏ phần rễ rồi mang đi cắt nhỏ, cho ra chén.

Sau đó bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho khoảng 10g bơ lạt vào đun chảy. Tiếp đến bạn cho bơ đã đun vào chén hành cắt nhỏ.

Làm phần bơ hành

Bước 2 Nướng bánh

Bạn xếp 20 miếng bánh cracker vị rau AFC rồi phết lớp bơ hành lên trên. Sau đó mang đi nướng trong lò 110 độ C trong 10 phút để bánh giòn.

Nướng bánh

Bước 3 Làm phần nhân phô mai

Đầu tiên bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho 30g bơ lạt vào, sau khi bơ tan thì cho tiếp 75g mashmallow. Khi mashmallow đã tan thì cho tiếp 15g bột phô mai vào đảo liên tục với lửa nhỏ đến khi hòa quyện.

Làm phần nhân phô mai

Bước 4 Cho nhân vào bánh

Bạn đợi nhân bánh nguội thì bạn lần lượt phết 1 lớp nhân vào giữa bánh hành. Sau đó dùng 1 miếng bánh khác kẹp lại. Làm lần lượt đến hết phần nhân.

Cho nhân vào bánh

Bước 5 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện thành công một món bánh lạ miệng thích hợp dùng để ăn vặt cũng rất ngon miệng rồi đấy! Bánh có màu vàng cùng hương thơm rất quyến rũ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lặp tức.

Bánh hành kẹp phô mai giòn rụm

Thưởng thức

Bánh hành kẹp phô mai giòn rụm, hấp dẫn. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị béo đặc trưng của phô mai, hương thơm đặc trưng của phần bơ hành, lớp bánh thì giòn tan trong miệng. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để làm ngay món ăn lạ miệng này nào!

Thưởng thức bánh hành kẹp phô mai giòn rụm

Trên đây là công thức làm bánh hành phô mai để nhâm nhi vào dịp Tết đến. Wikihoc.com hi vọng rằng bạn có thể làm thành công món bánh này để chiêu đãi gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Xem clip Tiktok cách làm bánh hành phô mai:

• Biến tấu với món bánh hành Hàn Quốc giòn tan trong miệng
• Cách làm bánh quy hành nougat trứng muối không cần lò cực siêu ngon
• Ăn sáng món bánh mì hành phô mai xốp mịn thì còn gì bằng

Wikihoc.com