Bạn đang xem bài viết Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền tại Wikihoc.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Nguyên liệu

  • Bánh đa (bánh tráng nướng)
  • Tép khô
  • Trứng cút
  • Xoài
  • Chà bông
  • Chả bì
  • Rau răm hoặc rau thơm
  • Nước mắm
  • Me
  • Ớt
  • Hành phi

Cách làm bánh đa trộn

Sơ chế nguyên liệu

Bánh đa bạn chọn loại bánh đa có mè, hương vị sẽ thơm ngon hơn. Bạn nên dùng than củi nướng bánh, bánh sẽ thơm và chất lượng hơn.

Nếu không có thời gian bạn có thể sử dụng bánh đa nướng sẵn tại các của hàng. Bánh sau khi nướng bạn bẻ ra thành nhiều mảnh nhỏ.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Luộc trứng cút và bóc bỏ vỏ, tương tự bạn bào bỏ vỏ xoài, sau đó bào sợi.

Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền

Rang tép

Bạn phi hành tỏi cho thơm vàng sau đó bỏ tép vào rang, tép khá nhỏ nên bạn chỉ nên rang với lửa nhỏ, trong quá trình rang bạn nhớ thêm 1 chút gia vị cho tép đậm đà hơn.

Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền

Làm nước sốt

Dùng dầu ăn chiên vàng chút tỏi băm, sau đó cho nước mắm, đường và chút nước vào đun. Tùy khẩu vị của từng bạn mà nêm sao cho nước mắm hài hòa mặn, ngọt là được.

Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền

Nước mắm nguội bạn cho me và ớt vào trộn đều. Me ra nước hòa vào với nước mắm cho bạn chén nước mắm me chua chua cay cay với hương vị đặc trưng.

Tham khảo thêm:  

Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền

Trộn bánh đa

Cho tất cả nguyên liệu đã được chuẩn bị vào tô lớn trộn đều. Bạn lưu ý tránh bóp mạnh bánh đa sẽ vỡ vụn không ngon.

Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền

Thành phẩm

Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền

Bạn sẽ quan tâm:

  • Cách làm bánh tráng tỏi thơm ngon đơn giản tại nhà

Thật đơn giản để có món bánh đa trộn hấp dẫn đúng không nào. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nên chọn bánh đa tại những cửa hàng uy tín như Wikihoc.com nhé. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh tráng trộn tại nhà để thưởng thức nhé!

Kinh nghiệm hay Wikihoc.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Bánh đa trộn lạ mà quen ăn là ghiền tại Wikihoc.com  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

About The Author

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *