Từ thời xa xưa, người Ấn Độ đã tin dùng dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng và điều trị bệnh theo y học cổ truyền. Đến ngày nay, khi y học đã phát triển thì các lợi ích của dưa chuột đối với sức khỏe lại càng được chứng minh.

Dưa chuột chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, đồng thời chứa nhiều nước, chất xơ hòa tan và có lượng calo thấp để thúc đẩy quá trình hydrat hóa và hỗ trợ giảm cân.

Video Ăn dưa chuột liên tục trong vòng 1 tháng sẽ thay đổi cơ thể bạn như thế nào tại đây

Giảm cân

Hàm lượng nước cao trong dưa chuột giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, kiểm soát việc ăn quá nhiều từ đó hỗ trợ giảm cân.

Đặc biệt, dưa chuột còn là loại quả không có chất béo, ít calo, vì vậy dưa chuột chính là một lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai đang cố gắng để giảm cân.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Dưa chuột là loại quả có chỉ số đường thấp. Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Viện Sức Khỏe Khoa Học, Ấn Độ cho thấy vỏ dưa chuột giúp kiểm soát các triệu chứng tiểu đường rất tốt nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào của nó.

Cũng theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), chất xơ có trong dưa chuột cũng có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Giúp xương chắc khỏe

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một miếng dưa chuột nguyên vỏ hàm lượng 142g có thể cung cấp tới 10,2mcg vitamin K – đây là loại vitamin được chứng minh có khả năng làm đông máu và có thể hỗ trợ sức khỏe của xương.

Vitamin K cũng giúp cải thiện sự hấp thụ canxi. Nhờ thế mà ăn dưa chuột có thể giúp xương chắc khỏe lên từng ngày.

Chống ung thư

Fisetin flavonoid có trong dưa chuột có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm – giảm nguy cơ mắc các loại ung thư, đồng thời có thể giúp làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt.

Theo một bài báo trên Tạp chí Dịch vụ Y tế Quốc tế, cucurbitacin có trong dưa chuột có thể giúp ngăn ngừa ung thư bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.

Giúp da đẹp hơn

Dưa chuột giúp cơ thể giữ nước lâu hơn, đồng thời chúng có chứa vitamin B như niacin và riboflavin cùng với vitamin C và kẽm là chìa khóa để duy trì làn da khỏe mạnh.

Dưa chuột cũng chứa axit caffeic chống kích ứng và viêm da. Các chất dinh dưỡng trong dưa chuột cũng giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa da.

Dưa chuột vừa rẻ, vừa ngon mà lại còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vậy thì tại sao bạn không bổ sung ngay loại quả này vào thực đơn hàng ngày của mình nhé. Video đến đây đã kết thúc, xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những video sắp tới!

Xem thêm:

>> Mẹo rửa sạch phấn và thuốc trừ sâu trên dưa leo với kem đánh răng

>> Ăn dưa leo sống mỗi ngày sẽ giúp ngày càng khỏe đẹp hơn

>> Cách bảo quản dưa chuột an toàn lâu hơn trong dịp Tết

Kinh nghiệm hay Wikihoc.com