Công nghệ 11 Bài 17: Một số kiểu chuồng nuôi gia súc và gia cầm Giải Công nghệ Chăn nuôi 11 sách Cánh diều

Giải bài tập SGK Công nghệ Chăn nuôi 11 trang 92→97 sách Cánh diều giúp các em học sinh lớp 11 xem gợi ý giải các câu hỏi Bài 17: Một số kiểu chuồng nuôi gia súc và gia cầm thuộc Chủ đề 5: Công nghệ chăn nuôi.

Soạn Công nghệ 11 Bài 17 Cánh diều các em hiểu được kiến thức về phân loại và yêu cẩu của chuồng trại. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án môn Công nghệ lớp 11 cho học sinh của mình theo chương trình mới. Vậy sau đây là nội dung chi tiết bài Soạn Công nghệ Chăn nuôi 11 Bài 17 Cánh diều mời các bạn cùng theo dõi.

1. Phân loại chuồng nuôi

Câu hỏi 1: Có những kiểu chuồng nuôi gia súc, gia cầm phổ biến nào? Hãy nêu ưu và nhược điểm của các loại chuồng nuôi này.

Gợi ý đáp án

Có 3 kiểu chuồng:

Kiểu chuồng kín: Chuồng được thiết kế khép kín hoàn toàn với hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi tự động (quạt thông gió, hệ thống làm mát,…), phù hợp với phương thức nuôi công nghiệp, quy mô lớn. Kiểu chuồng này dễ quản lí và kiểm soát dịch bệnh do ít chịu tác động của môi trường bên ngoài. Tuy nhiên, chi phí đầu tư ban đầu cho hệ thống khá lớn.

Kiểu chuồng hở. Chuồng được thiết kế thông thoáng tự nhiên, có bạt hoặc rèm che linh hoạt, phù hợp với quy mô nuôi bản công nghiệp, chăn thả tự do. Kiểu chuồng này có chi phí đầu tư thấp hơn chuồng kín nhưng khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi và dịch bệnh.

Kiểu chuồng kín – hở linh hoạt là kiểu chuồng kín không hoàn toàn. Các dãy chuồng được thiết kế hở hai bên với hệ thống bat che hoặc hệ thống cửa đóng mở linh hoạt. Cuối dãy chuồng có hệ thống làm mát và quạt thông gió. Khi thời tiết thuận lợi, chuồng được vận hành như chuồng hở. Khi thời tiết không thuận lợi (nắng nóng, rét,…), chuồng được vận hành như chuồng kín.

Luyện tập 1: Hãy cho biết tên chuồng nuôi ở Hình 17.1

Gợi ý đáp án

Hình a: chuồng kín

Hình b: chuồng kín – hở linh hoạt

Hình c: chuồng hở

2. Yêu cầu về chuồng nuôi

Câu hỏi 1: Chuồng nuôi gia súc, gia cầm cần đảm bảo các yêu cầu xây dựng nào?

Gợi ý đáp án

Vị trí, địa điểm

Mặt bằng xây dựng

Chia khu riêng biệt

Thiết kế chuồng

Nền chuồng

Mái chuồng

Dụng cụ, trang thiết bị chăn nuôi

Hệ thống xử lí chất thải

Câu hỏi 2: Hãy kể tên các thiết bị được sử dụng trong chuồng nuôi lợn thịt công nghiệp

Gợi ý đáp án

Máng ăn tự động

Núm uống tự động

Câu hỏi 3: Chuồng nuôi lợn thịt khép kín có những yêu cầu gì để đảm bảo độ thông thoáng trong chuồng?

Gợi ý đáp án

Chuồng cần được thiết kế với hệ thống thông gió hiệu quả để đảm bảo không khí trong chuồng luôn thoáng mát

Cần có hệ thống điều hòa không khí

Luyện tập 1: Hãy mô tả kiểu chuồng nuôi lợn thịt ở Hình 17.2

Gợi ý đáp án

Chuồng kín được chia ô, có cửa sổ kính lấy ánh sáng. Chuồng có hệ thống máng ăn tự động và núm uống tự động.

Câu hỏi 4: Vì sao trong chuồng nái đẻ phải chia hai ô hoặc sử dụng cũi để tách riêng lợn mẹ và lợn con?

Gợi ý đáp án

Để tránh lợn mẹ đè con khi nằm.

Vận dụng 1: Hãy tìm hiểu các kiểu chuồng nuôi lợn tại địa phương. Các kiểu chuồng này có ưu và nhược điểm gì?

Gợi ý đáp án

Địa phương em thường dùng kiểu chuồng hở

Ưu điểm: chi phí đầu tư thấp

Nhược điểm: Khó kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi và dịch bệnh