Công nghệ 11 Bài 16: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi Giải Công nghệ Chăn nuôi 11 sách Cánh diều

Giải bài tập SGK Công nghệ Chăn nuôi 11 Bài 16 trang 87, 88 sách Cánh diều giúp các em học sinh lớp 11 xem gợi ý giải các câu hỏi bài Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng trị bệnh cho vật nuôi thuộc Chủ đề 4: Phòng trị bệnh cho vật nuôi.

Soạn Công nghệ 11 Bài 16 Cánh diều các em hiểu được kiến thức về ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine phòng bệnh cho vật nuôi. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án môn Công nghệ lớp 11 cho học sinh của mình theo chương trình mới.

1. Ứng dụng công nghệ chẩn đoán di truyền trong chẩn đoán bệnh cho vật nuôi

Câu hỏi 1: Chẩn đoán di truyền là gì?

Gợi ý đáp án

Chẩn đoán di truyền là sử dụng các xét nghiệm dựa trên chỉ thị phân tử như nucleic acid (DNA, RNA), đoạn gen hay bộ gen hoàn chỉnh của vi sinh vật để chẩn đoán bệnh.

Luyện tập 1: Hãy quan sát Hình 16.1, nêu ưu và nhược điểm của phương pháp PCR trong chẩn đoán bệnh vật nuôi.

Gợi ý đáp án

Ưu điểm:

• Cho kết quả nhanh
• Độ nhạy cao
• Độ chính xác cao

Nhược điểm:

• Đòi hỏi kĩ thuật viên có kĩ năng cao
• Thiết bị phức tạp, đắt tiền
• Quy trình kĩ thuật phức tạp

2. Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine phòng bệnh cho vật nuôi

Câu hỏi 1: Hãy kể tên một số công nghệ mới được ứng dụng trong sản xuất vaccine hiện nay

Gợi ý đáp án

Công nghệ vaccine tái tổ hợp

Kĩ thuật tạo giống virus trao đổi gen

Sử dụng virus mang hay virus vector

Luyện tập 1: Vì sao cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất vaccine phòng bệnh cho vật nuôi?

Gợi ý đáp án

Cần đẩy mạnh ứng dụng công nghệ mới trong sản xuất vaccine phòng bệnh cho vật nuôi vì ứng dụng công nghệ mới giúp cho việc sản xuất vaccine được phát triển nhanh, quy trình sản xuất được công nghiệp hoá cao, cho ra hàng loạt sản phẩm đồng đều với giá thành thấp; vaccine thường có dáp ứng miễn dịch tốt hơn, hiệu quả cao hơn so với vaccine cổ điển.

3. Ứng dụng công nghệ lên men liên tục trong sản xuất kháng sinh điều trị bệnh cho vật nuôi

Câu hỏi 1: Công nghệ nào được ứng dụng trong sản xuất kháng sinh ở quy mô công nghiệp ngày nay?

Công nghệ lên men liên tục

Luyện tập 1: Hãy nêu ưu điểm của sản xuất kháng sinh trong hệ thống lên men liên tục

Gợi ý đáp án

Ưu điểm: kháng sinh được tạo ra nhanh, nhiều, đồng đều với giá thành thấp hơn so với phương pháp truyền thống.