Bạn đang xem bài viết Tép rang khế đổi vị cuối tuần với món ăn dân dã miền tây tại Wikihoc.com  bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.

Tép rang khô

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
4 người

Có những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn một bữa cơm đầy đủ, ngon miệng cho tất cả các thành viên trong gia đình. Hãy tham khảo công thức tép xào khế cho bữa cơm cho những ngày vội vàng, thời gian chuẩn bị chỉ vỏn vẹn vài phút dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm tép rang khế

  • 200g tép gạo
  • 2 trái khế chua
  • Hành lá, dầu ăn, muối ăn, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm tép rang khế

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Tép rang khôSơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tép gạo rồi để ráo nước. Sau đó rửa sạch khế chua, cắt thành lát vừa ăn. Rửa sạch hành lá và cắt thành từng khúc nhỏ.

Bước 2 Rang tép và hoàn thành món ăn

Sau khi phi thơm hành tỏi trên chảo, cho chút dầu ăn vào rồi cho tép vào rang đến khi vỏ tép chuyển sang màu hồng thì nêm nếm gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Lưu ý: Trong quá trình rang, tép sẽ tiết ra nhiều nước, đợi khi tép cạn nước thì hãy thêm gia vị.

Tham khảo thêm:  

Sau khi đã nêm nếm xong, bạn cho khế vào xào chung với tép. Cho đến khi khế mềm thì rắc hành lá vào, rưới thêm một thìa mỡ hoặc dầu ăn cho tép bón. Tắt bếp và đổ tép ra dĩa. Bạn có thể cho thêm hạt tiêu vào cho món ăn hấp dẫn và dậy mùi thơm.

Tép rang khế ăn cùng với cơm rất ngonRang tép

Thành phẩm

Chỉ với vỏn vẹn vài phút chuẩn bị và thực hiện, bạn đã có ngay một món ngon cho thực đơn bữa ăn gia đình.

Tép khi được xào và nêm nếm gia vị có độ mặn, ngọt vừa phải, ăn kèm với khế chua thì rất là ngon. Vị chua của khế sẽ bị vị mặn ngọt của tép hoà quyện đi, để bạn không cảm giác thấy quá chua.

Tép rang khế ăn cùng với cơm rất ngonTép rang khế ăn cùng với cơm rất ngon

Bạn có thể làm thêm một bát nước mắm chua ngọt để chấm cùng với món này, rất thơm ngon vừa miệng. Chỉ cần một chén cơm nóng, bạn có thể no nê ngay mà không cần phải làm thêm những món cầu kỳ. Rất tiết kiệm thời gian.

Một số cách rang tép ngon

Tép rang khô

Tép khô rang giòn có màu vàng nâu bóng đẹp mắt, hương thơm tỏa ra ngây ngất cùng với vị mặn ngọt hấp dẫn và một chút cay cay kích thích vị giác, tép rang khi ăn với cơm đảm bảo sẽ là một sự kết hợp cực đỉnh trong bữa ăn gia đình.

Tham khảo thêm:   Toán lớp 5: Ôn tập Phép nhân và phép chia hai phân số trang 11 Giải Toán lớp 5 trang 11

Tép rang khôTép rang khô

Tép rang mặn

Với phần gia vị đậm đà, thịt tép mềm ngon, đây sẽ là món ăn đưa cơm rất phù hợp cho những ngày mưa.

Tép rang mặnTép rang mặn

Tép rang lá chanh

Phần tép rang thấm vị, thơm lừng mùi hương thảo mộc từ lá chanh sẽ kích thích vị giác và cực kỳ ‘hao cơm’. Món ăn cũng vô cùng đơn giản nên bạn hãy thử chế biến cho gia đình nha.

Tép rang lá chanhTép rang lá chanh

Hy vọng với cách rang tép cùng khế ở trên, bạn đã có thể thêm món ăn này vào thực đơn cho những ngày bận rộn hoặc những ngày lười nấu ăn. Chúc bạn chế biến món ăn thành công nhé.

Wikihoc.com

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Tép rang khế đổi vị cuối tuần với món ăn dân dã miền tây tại Wikihoc.com  bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.

About The Author

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *