Nhắc đến món hạt điều rang muối chắc hẳn bạn không còn lạ lẫm gì với hương vị của món ăn này. Với phần hạt điều bùi bùi, béo béo lại thêm vị mặn của muối khiến bạn ăn hoài không ngán. Để biết cách làm món hạt điều rang muối thơm ngon, mời bạn tham khảo công thức sau đây.

Chuẩn bị
2 phútChế biến
10 – 15 phútDành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm món hạt điều rang muối

• 200gr hạt điều sống
• 400gr muối hạt

Nguyên liệu làm món hạt điều rang muối

Mẹo hay

Khi chọn mua hạt điều bạn nên chọn mua hạt điều tươi đã được bóc sạch vỏ lụa ở bên ngoài, vừa giúp hạt điều nhanh chín khi rang, đồng thời muối cũng dễ bám vào hạt điều khi ăn sẽ ngon hơn.

Để mua được hạt điều đã bóc sạch vỏ lụa bạn có thể mua ở các cửa hàng, cơ sở chuyên làm hạt điều hoặc trên các trang mạng điện tử uy tín nhé!

Cách làm món hạt điều rang muối

Bước 1 Rang muối

Rang cho muối thật khô

Bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì bạn bỏ muối vào chảo tiến hành rang muối, cho đến khi muối khô hẳn. Thời gian rang muối khoảng 5-7 phút thì muối sẽ khô.

Bước 2 Rang hạt điều với muối

Rang hạt điều với muối cho hạt điều chín vàng giòn

Sau khi muối đã được rang khô thì bạn cho hạt điều vào rang chung, bạn nhớ đảo đều tay để hạt điều chín đều nhé!

Bạn chỉ đảo khoảng 5 phút là bạn sẽ thấy hạt điều chín vàng. Sau khi hạt điều đã chín vàng giòn thì bạn đổ hạt điều và muối ra chiếc mâm rồi lựa phần hạt điều để ra đĩa.

Thành phẩm

Hạt điều rang muối thơm, giòn

Hạt điều rang muối chín vàng đều, dậy mùi thơm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi và béo của hạt điều quyện cùng vị mặn của muối, đây sẽ là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn.

Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có ngay đĩa hạt điều rang muối thơm ngon. Còn chần chừ gì mà bạn không vào bếp trổ tài làm món hạt điều rang muối để cả nhà cùng thưởng thức, chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé! Tìm hiểu về hạt điều, giá trị dinh dưỡng, công dụng của hạt điều nữa nhé!

Có thể bạn quan tâm:

>> Hướng dẫn cách làm sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng

>> Học ngay cách nấu chè hạt điều thơm béo dễ làm cả nhà đều mê

>> Hạt chia: Công dụng và hướng dẫn sử dụng hạt chia đúng cách

Wikihoc.com