Cách làm sốt Thái chua cay, trộn gỏi hay chấm gì cũng ngon bá cháy

Rất nhiều món ăn được dùng với nước sốt thái chua cay với nước sốt sệt, vị chua cay đậm đà hoàn lẫn của gia vị tạo nên 1 loại nước sốt đặc trưng riêng mà dùng để chấm cũng thấy ngon bá cháy, sau đây là các bước có thể làm nước sốt thái chua cay tại nhà.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Dành cho: 2 người

Nguyên liệu làm nước sốt Thái chua cay

• 3 tép tỏi
• 3 củ hành tím
• 3 trái ớt
• 15gr gừng
• 2 cọng ngò rí
• 10gr sả
• 10gr ớt bột
• Một số gia vị: nước mắm, nước cốt chanh, đường, tương ớt

Cách làm nước sốt Thái chua cay

Bước 1: Bạn lần lượt cắt đôi gừng, sả, ớt, hành tím sau đó băm nhuyễn tỏi và cọng ngò rí để sẵn.

Bước 2: Cho hết nguyên liệu được cắt sẵn vào máy xay, xay nhuyễn ra sau đó cho nêm vào 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh tương ớt, ½ muỗng canh ớt bột, 3 muỗng canh nước cốt chanh và trộn đều, như vậy hoàn thành rồi đó!

Xay nhuyễn các gia vị lại với nhau bằng máy xay

Lưu ý:

– Các bạn có thể cho ớt và bột ớt nhiều hay ít tùy theo sở thích ăn cay của mỗi người mà chỉnh lại nhé!

– Sốt này các bạn có thể cho vào hũ thủy tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Thành phẩm

Nước sốt Thái chua cay ngon bá cháy!

Và chúng ta đã có một loại nước sốt thái chua cay đặc biệt có thể làm gỏi hoặc chấm gì cũng ngon bá cháy.

Hiện nay các món ăn liên quan đến nước sốt thái đang rất phổ biến ở Việt Nam. Các món ăn được dùng với nước sốt đều có vị chua cay đặc biệt, có thể bạn chưa dùng qua bao giờ nhưng khi đã thử thì không thể cưỡng lại được hương vị của loại nước sốt này

Sau đây là một số món ăn kết hợp với nước sốt Thái chua cay mà các bạn có thể tham khảo qua nhé!

Cua lột chiên sốt thái

Tôm sốt thái

Chân gà sốt thái

Bạn thấy nước sốt thái chua cay có dễ làm không nào? Hãy cùng Wikihoc.com lưu lại công thức này, để có thể làm tại nhà nước sốt thái chua cay ngon bá cháy kết hợp với các món ăn trong mùa dịch này nhé!

Wikihoc.com