05 loại ớt bột Hàn Quốc nổi tiếng nấu món gì cũng ngon

Là một trong những loại gia vị giúp tăng đáng kể độ ngon và hấp dẫn của món ăn, bột ớt từ lâu đã trở thành một người bạn không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Nhưng liệu bạn đã chọn được loại ớt bột ưng ý cho mình, hôm nay Wikihoc.com xin gợi ý đến bạn 05 loại ớt bột Hàn Quốc đang rất được ưa chuộng hiện nay.

Ớt bột Ottogi

Ớt bột Ottogi

Thương hiệu ớt bột Ottogi từ lâu đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với các chị em nội nợ hiện nay. Được làm từ 100% ớt tươi nguyên chất xay nhuyễn nhưng vẫn giữ được vảy ớt đỏ tự nhiên, Ottogi có thể giúp các món ăn mang màu đỏ hấp dẫn. Bạn có thể dùng nguyên liệu này cho việc tẩm ướp cũng như chế biến kim chi, tương ớt…

Ớt bột CJ Food

Ớt bột CJ Food có hương vị cay nồng

Đến từ thương hiệu đình đám CJ Food nên chất lượng của ớt bột CJ Food là không phải bàn cãi. Được làm từ giống ớt đặc trưng của Hàn Quốc, theo công nghệ, quy trình chăm sóc nghiêm ngặt, kết hợp với sự màu mỡ của vùng đất Ninh Thuận, đây là loại ớt bột đảm bảo về chất lượng về thị giác lẫn vị giác.

Hương vị cay nồng, cùng màu sắc hấp dẫn chính là yếu tố khiến loại ớt bột này đang trở thành một người bạn không thể thiếu khi chế biến các món chua cay, và đặc biệt là kim chi.

Ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods

Ớt bột Hàn Quốc Natural DH Foods sử dụng cho nhiều món khác nhau

Giống ớt Hàn Quốc nguyên chất 100% đã được nhà DH Foods – một doanh nghiệp Việt Nam đã có tiếng trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các loại gia vị, chế biến thành loại ớt bột mang lại hương vị cay đẳng cấp.

So với các thương hiệu ớt bột khác, Natural DH Foods sở hữu mẫu mã bao bì có phần bắt mắt hơn và khi nấu cho ra màu khá đẹp. Vì vậy, các chị em có thể sử dụng loại ớt bột  Natural DH Foods này cho các cách chế biến khác nhau như: Nấu lẩu, kho, quay, chiên, nướng… đều được.

Ớt bột Nong Woo

Ớt bột Nong Woo dùng để chế biến bánh gạo

Đến từ thương hiệu chuyên về các sản phẩm sinh học Nong Woo Hàn Quốc, ớt bột Nong Woo được rất nhiều đầu bếp tin dùng bởi giúp món ăn thêm đậm vị cay, màu sắc hấp dẫn.

Ớt bột Nong Woo có 2 loại là ớt bột dạng mịn hoặc dạng vảy phù hợp cho nhiều nhu cầu tẩm ướp khác nhau. Thông thường, người ta thường dùng ớt bột Nong Woo để chế biến thành các món bánh gạo cay hoặc canh tương đậu.

Tham khảo thêm: Học ngay cách làm ớt bột Hàn Quốc tại nhà dành cho các tín đồ thích ăn cay, ngon không thua kém gì tương ớt.

Ớt bột Tae Kyung NongShim

Ớt bột Tae Kyung NongShim có vị cay nhẹ hơn những loại bột ớt khác

Tae Kyung NongShim là loại ớt bột thường được dùng trong các bữa ăn thường nhật của người Hàn, bởi tính đa dụng mà sản phẩm mang lại. Bạn có thể làm bánh gạo cay, kim chi, mì xào đậu phụ và ớt hay thậm chí món gà cay hấp dẫn.

Được làm từ những trái ớt Hàn Quốc 100% chín đỏ, sau đó được đem đi sấy khô rồi nghiền nhỏ nên ớt bột Tae Kyung NongShim vẫn giữ được vảy đỏ tươi ngon tự nhiên. Tuy vậy, so với các loại ớt bột khác thì vị cay của Tae Kyung NongShim có phần nhẹ hơn phù hợp với đại đa số người tiêu dùng Việt Nam.

Với các loại ớt bột trên, bạn có thể tìm mua cho mình ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo về chất lượng như:
Hệ thống các cửa hàng Wikihoc.com trên toàn quốc.
Hệ thống Siêu thị Co.op Mart trên toàn quốc.
Hệ thống cửa hàng Beemart.

Với thị trường ớt bột khá đa dạng hiện nay, Wikihoc.com hy vọng với những thông tin từ bài viết này, bạn đã hiểu hơn về các thương hiệu ớt bột uy tín về chất lượng. Chúc bạn lựa chọn cho mình một loại ớt bột ưng ý nhất, phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo mẹo cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc để làm cho cả nhà nhé!

Có thể bạn quan tâm:

>>Phân biệt ớt bột thật với ớt bột trộn phẩm màu, hóa chất

>>Tự làm bột ớt tại nhà đảm bảo an toàn cho sức khỏe

>>Tổng hợp 11 bánh gạo Hàn Quốc ngon và phổ biến tại Hàn Quốc

Kinh nghiệm hay Wikihoc.com